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영국 식품기준청(FSA)은 신규 발생 식품안전 위험 모니터링에 도움이 되는 연례 소매 감시 조사(Retail Surveillance Survey) 결과를 발표함. 소매 감시 조사는 잠재적 위험이 있다고 판단되는 곳과 FSA 정책 및 과학 정보 제공을 위해 샘플링이 필요한 곳을 대상으로 함.
2022년 10월에 실시된 조사에서 식품 샘플은 전국 슈퍼마켓과 소규모 독립 소매업체에서 구입했으며, 일부 샘플은 온라인에서 구입했음. 샘플은 미표시된 알레르기 유발물질, 오염물질, 이물, 부정확한 구성 및 오표시 여부를 테스트함.
<결과>
- 대형 식품 기업에서 테스트한 식품의 96%가 규제 요건을 충족하고 테스트 대상 법적 기준을 준수함
- 전반적으로 테스트한 식품의 81%가 규제 요건을 충족하고 테스트 대상 법적 기준을 준수함
- 테스트 식품의 진위 여부 비율은 97%였음
- 규정 미준수에 대한 대체적 지리적 민감지역(hotspot)은 없었음
이번 표적 샘플링 프로그램의 일환으로 테스트한 대부분의 식품은 안전하고 진품이었으나, 알레르기 유발물질 미표시를 비롯한 몇몇 이슈가 있었음.
267가지 식품 조사 결과, 16% 식품이 미표시된 알레르기유발물질을 함유하였고, 아프리카 향신료의 27%가 미표시된 땅콩단백질을 함유하였으며, 직접판매용 사전 포장식품(PPDS) 47개중 17개의 테스트 결과 올바른 표시가 없는 알레르기유발물질을 함유하였음.
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