식품안전정보원은 11월 21일 (목) 10시20분부터 2024 한국식품위생안전성학회에서 ‘Digital transformation in food safety’를 주제로 세션을 개최하였습니다.
○ 행 사 명 : 2024년 한국식품위생안전성학회 국제학술대회
○ 학회주제 : Future Food safety : the role of food technology
○ 세션주제 : Digital transformation in food safety
○ 일 시 : 2024년 11월 21일(목) 10:20~12:00
○ 장 소 : 제주 해비치 호텔&리조트(Crystal Hall E)
○ 주요내용
- (좌장) 이희석 교수(중앙대학교)
- (발표) 1. 수입식품 안전관리에 AI 기반 혁신: 포괄적 수입식품 검사 및 위험 예측 (이지원 사무관, 식품의약품안전처)
2. 식품 QR, GS1 디지털 링크 기반 식품 정보 활용 및 전달(문성 팀장, 식품안전정보원)
3. 국민건강영양조사(KNHANES)를 활용한 위험예측모델 및 식품노출분석 연구 (조승용 책임연구원, 식품안전정보원)
