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프랑스 소비자단체 '6천만소비자(60 millions de consommateurs)'는 시판 잼 40개(딸기잼 20개, 살구잼 20개)를 대상으로 잔류농약 600종 검출 여부, 조성 등에 대해 분석했음.
주요 분석 결과는 다음과 같음.
<잔류농약>
- 총 22개 제품에서 15종의 살충제 또는 살진균제가 검출됨. 잔류농약에 가장 많이 오염된 제품은 살구잼 제품들로 확인됨. 특히 4개 살구잼 제품(*)에서 EU에서 금지된 농약인 카벤다짐과 티오파네이트메틸이 검출되었음. 딸기잼의 경우에는 Carrefour 브랜드의 'Dordogne Reflets de France' 제품에서 잔류농약 5종이 검출됨. 유기농 제품 10개에서는 어떠한 잔류농약도 검출되지 않았음.
- 검출된 잔류농약은 독성이 있긴 하나 기준치를 크게 밑도는 것으로 확인됨.
(*) Auchan La Gourmande, Confipote 65 % de fruits, Gerblé sans sucres ajoutés, Intermarché Paquito extra
<조성 등>
- 라벨에 표시된 조성, 강조표시, 첨가물, 영양성분에 대한 정보를 분석함. 과일 함량이 가장 높은 제품과 가장 낮은 제품을 분류하고, 당류 함량을 평가했음. 또한 새 알고리즘을 적용해 뉴트리스코어(Nutri-Score)를 계산했음. 모두 계산한 결과 제품별 점수대는 20점 만점에 7.5~15.5로 파악됐음.
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